Maiskolf in folie met kruidenboter
Dit is een heerlijk snel en gemakkelijk recept voor
mais van de BBQ.
Ingrediënten:
4 maiskolfen
4 eetlepels boter
1 theelepel peterselie
1 theelepel bieslook
1 eetlepel basilicum
2 tenen knoflook
½ theelepel zout uit de molen
½ theelepel zwarte peper uit de molen
Werkwijze;
Meng de margarine met de peterselie, de
basilicum, de bieslook en het peper en zout. Pel de knoflook en druk het door
de knoflookpers. Roer het goed door de margarine.
Spoel de verse maiskolven af en dep ze
goed droog, smeer ze aan alle kanten dik in met de margarine en wikkel ze goed
in aluminium folie.
Leg ze op de barbecue en draai ze
regelmatig om, totdat ze na ongeveer 30 minuten gaar zijn.
Eet smakelijk
Geen opmerkingen:
Een reactie posten